Resep Balado Ikan Bilis dan Kentang. Hari ini suami kangen masakan mama di kampung (padang) akhirnya kesampaian deh dapet oleh2 ikan bilis dari padang, makanya langsung di sulap 😆selamat mencobaa 🙏 dan semoga masuk nominasi #AntiRibet Jumlah Porsi. 14 Orang. Daftar Bahan dan Bumbu Masak yang Anda Perlukan dalam Mengolah Sajian Sedap Kentang Balado Padang Bahan Masak Utama. ½ kg kentang pilih yang masih segar dan berukuran besar, iris memanjang tipis Jengkol juga bisa dimasak menjadi masakan balado khas Padang, sebut saja nama masakannya adalah jengkol balado. Jengkol balado akan menambah kenikmatan santap siang keluarga apalagi jika dimakan bersama nasi hangat. Berikut ini resep untuk 6 porsi jengkol balado. Baca juga: Resep Rendang Jengkol, Variasi Nikmati Rendang. Bahan dan Bumbu Gulai Ikan: 1 batang serai, dimemarkan. 1/2 siung bawang bombay, diiris tipis. 1/4 kg kelapa parut, direndam air panas. 1 ikat kacang panjang. 2 lembar daun salam. 1 buah jeruk nipis. garam secukupnya. Tips membuat ikan kembung kukus bumbu cabe: 1. Agar ikan kembung kukus tidak anyir aromanya, pilih ikan kembung yang segar. Matanya bening dan badannya mengilap dengan aroma segar. 2. Sebelum ikan kembung dimasukkan dalam kukusan, pastikan kukusan sudah dipanaskan dulu. Gunakan api besar selama mengukus. Bahan: 500 gram ikan mujair, siangi, cuci bersih, gurat sedikit badannya. 1 sdm air jeruk nipis ditambah setengah sdt garam halus. 3 buah cabai merah gemuk, iris tipis serong. 1 batang serai, memarkan. 4 cm lengkuas, memarkan. 3 lembar daun salam. 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut. Kota Padang menawarkan beragam camilan renyah dengan rasa gurih dan pedas. Belum lengkap rasanya jika tidak membawanya untuk keluarga dan teman di kampung halaman. Baca juga: Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam di Padang, Ada Batu Malin Kundang . Berikut Kompas.com rangkum rekomendasi lima oleh-oleh camilan khas Padang: 1. Keripik sanjai RESEP IKAN BILIS CABE IJO PADANG AGAR GARING DAN TIDAK ALOT. PANORAMA CHANNEL 39K subscribers Subscribe 199 Share Save 17K views 2 years ago #nikmatulrosidah #idejualan #idebisnis RESEP Selain dimasak langsung tanpa tambahan bumbu, sarden bisa diolah kembali dengan diberi tambahan bumbu balado pedas khas Padang. Sarden goreng balado sudah menjadi makanan khas Minang yang nikmat. Kalau kamu penasaran dengan rasanya, cobalah menerapkan resep sarden goreng balado yang sedap berikut ini. Anak kos pasti bisa bikin menu simpel ini, nih! Olahan ikan bilis bumbu balado termasuk yang paling jadi favorit dalam jajaran kuliner masakan Padang. Ini dia cara membuatnya. Bahan: 300 gr ikan bilis kering 3 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 1 ruas lengkuas 1 sdt gula pasir 1 sdm air jeruk nipis garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya minyak goreng secukupnya Bumbu halus: aZeYV.